Är heelt klart denna underbara blåbärsfrosting! Bjöd min familj på denna ikväll till melodifestivalen och den var omtyckt :). Receptet fann jag på Hannas blogg men ursprungligen är receptet från den här bloggen.

 

100 g cream cheese

3 msk stevia strö (i stället för socker, sötningsmedel)

2 krm vaniljpulver

2 dl valfria bär (mixade med stavmixer)

3 dl vispgrädde

 

Vispa cream cheese, stevia, vaniljpulver och bären till en smet. Tillsätt sedan ovispad grädde. Vispa så att smeten blir fluffig. Man kan sedan välja om man vill ha den som den är sen när den är klar, eller så kan man sätta in den i frysen så att den blir yoghurt-aktig. 
Riktigt gott!